Городок Ирсике очень тихий, протестантский, маленький. В нем несколько улочек, магазинчики, музей ракушек, церковь, местные очень серьезные жители у моря шли на воскресную службу в церковь в костюмчиках и женщины обязательно в юбках. но! городок известен своими фермами по выращиванию устриц и мидий. Поэтому в городке огромное количество рыбных ресторанчиков и особенно ресторанчиков, где вы можете полакомиться вкуснейшими устрицами и мидиями и улитками и раками!